В новом выпуске шоу На ножах от 24.04.2024 шеф-повар Ивлев отправляется в Королёв, космическую столицу России, где на этот раз его ожидают семейные драмы в ресторане «Ролл Point». Владельцы, Елена Фёдорова и ее сын Дима, с самого открытия заведения втянулись в серьезные конфликты, которые оказали сильное отрицательное влияние на бизнес. Перепалки по поводу меню, интерьера и общей концепции лишь усугубили ситуацию, приводя заведение к финансовым убыткам.
Для шефа это не только вызов в улучшении кулинарных навыков и меню, но и в решении сложных семейных проблем. В ходе работы он сталкивается с глубокими разногласиями между матерью и сыном, которые мешают эффективному управлению рестораном. Шеф Ивлев должен будет не только найти выход из кулинарного тупика, но и помирить враждующих сторон, чтобы вернуть «Ролл Point» на путь к успеху.
Он проведет анализ меню и концепции заведения, сфокусируется на восстановлении качества блюд и обслуживания, а также на создании атмосферы, способной привлечь и удержать клиентов. Но самое главное, он будет работать над примирением семейных отношений, помогая Елене и Диме найти компромисс и вновь объединиться в борьбе за успех своего ресторана.
