В свежем выпуске шоу Черный список на кухне 2.07.2025 ресторан «Port» в Сочи ищет шеф-повара, способного создавать изысканные средиземноморские блюда. Александр Пушков и Илья Захаров берутся найти идеального кандидата, который сможет поднять кухню заведения на новый уровень. В центре внимания — три повара из разных ценовых сегментов, каждый из которых демонстрирует своё мастерство в приготовлении блюд, вдохновлённых Средиземноморьем. Ведущие внимательно наблюдают за процессом: от выбора ингредиентов до техники приготовления и подачи. Они оценивают, как повара справляются с рецептами, требующими тонкого баланса вкусов, такими как тартар из морепродуктов или запечённые овощи с пряными травами. Ключевой момент — умение кандидатов сочетать свежесть продуктов с креативностью, сохраняя при этом стандарты чистоты и организации на кухне. Проверка проходит в напряжённой атмосфере, где каждый участник старается доказать своё превосходство. После тщательного анализа и дегустации ведущие выберут одного повара, чьи блюда и профессионализм лучше всего подойдут для «Port». Выпуск обещает накал страстей и бескомпромиссный подход к отбору мастера, который вдохнёт новую жизнь в меню ресторана.
Ранее в передаче
Смотреть Черный список на кухне 2.07.2025: Сочи. Port
[expert_review_likes style=»simple-1″ size=»m» icons=»thumbs» alignment=»» show_icon=»1″ show_label=»1″ show_count=»1″ hide_dislikes=»0″ label_like=»Мне нравится» label_dislike=»Не нравится» name=»» link=»» post_id=»»]
